Daya pikat tampilan memainkan peran penting dalam penentuan pembelian pelanggan yang datang ke toko. Glazes dan hiasan menjadi faktor penting yang membedakan produk roti dan pastri dari produk pesaing dan mengubah minat sekilas menjadi transaksi.
Puratos Glazes offer a brilliant and practical enhancement for patisserie and bakery products. But our pastry glazes don’t just help to emphasize product colour, beauty and appeal; they also improve taste and texture while protecting and prolonging freshness.
Since 1990, when we invented and launched our Miroir product, we’ve been expanding our portfolio of glazes with innovations and developments designed to meet customer needs.
IPCC menawarkan industri patiseri dengan test centre yang dilengkapi dengan teknologi inovasi dan proses optimisasi
Menyediakan akses bagi pelanggan ke peralatan industri terkini, keahlian dan pelatihan dan juga informasi hasil riset terkait trend internasional.