Ingredients for patisserie creations

Setiap Kreasi Patiseri Memiliki Kisah untuk Diceritakan

Sebagai seorang pastry chef, menciptakan kreasi patiseri yang unik bukan hanya sebuah upaya kreatif, tetapi juga langkah strategis untuk menjadikan bisnis Anda sebagai destinasi pilihan yang sukses bagi pelanggan.

Di Puratos, perjalanan kami di dunia patiseri dipandu oleh perpaduan antara tradisi dan inovasi. Kami telah mempelajari berbagai resep klasik beserta sejarahnya karena kami ingin membantu Anda menyempurnakan resep-resep legendaris tersebut dengan cara terbaik.

Namun, misi kami tidak berhenti di sana. Kami juga ingin membantu Anda menghadirkan kembali kreasi klasik yang disesuaikan dengan ekspektasi konsumen masa kini. Mulai dari kreasi patiseri yang lebih inovatif, pilihan yang lebih sehat, hingga produk yang lebih berkelanjutan, misi kami adalah membantu Anda memenuhi kebutuhan pelanggan dengan lebih baik.

Bersama-sama, kita dapat menciptakan produk favorit yang tak lekang oleh waktu sekaligus menjelajahi ide-ide baru untuk memikat pelanggan dan membawa bisnis Anda ke tingkat yang lebih tinggi.

Our patisserie recipes and their re-inventions

Solusi Patiseri Kami

Solusi kami membantu memudahkan pekerjaan Anda dengan menyediakan bahan baku berkualitas tinggi yang praktis digunakan, sehingga menghasilkan cita rasa dan tekstur yang sempurna.

Topping Non-Dairy

Topping Non-Dairy

Topping non-dairy memungkinkan Anda membedakan produk melalui cita rasa yang unggul dan inovasi yang menarik.

Icing, fudges & ganaches

Icing, fudges & ganaches

Icing, fudge, dan ganache dapat digunakan untuk mempercantik serta meningkatkan cita rasa berbagai produk patiseri dan bakery.

Isian

Isian

Temukan berbagai isian buah dari Puratos, serta pilihan isian cokelat, kacang, dan krim yang populer untuk memenuhi berbagai kebutuhan aplikasi dan proses produksi Anda.

Glazes

Glazes

Glaze dan dekorasi patiseri merupakan elemen penting untuk membedakan produk Anda sekaligus meningkatkan daya tarik yang dapat mendorong keputusan pembelian pelanggan.

Premiks Mousse and bavarois

Premiks Mousse and bavarois

Premiks mousse dan bavarois kami memungkinkan Anda menciptakan hidangan penutup yang lezat dan elegan, dalam berbagai ukuran, bentuk, dan jenis.

Premiks Patiseri

Premiks Patiseri

Rangkaian Fine Patisserie Mixes dari Puratos menawarkan bahan baku berkualitas tinggi, cita rasa istimewa, dan kesegaran yang terjamin untuk menarik serta memuaskan pelanggan Anda.

Premiks Krim Custard

Premiks Krim Custard

Premiks krim custard Puratos membantu baker dan pastry chef menghasilkan krim custard yang lezat, serbaguna, dan mudah digunakan.

Premiks Cake & sponge

Premiks Cake & sponge

Premiks cake dan sponge cake memungkinkan Anda membuat berbagai macam produk cake dengan cepat, mudah, dan lebih efisien secara biaya.