Mendorong Inovasi Melalui Keunggulan Litbang
Di Puratos, inovasi adalah inti dari segala sesuatu yang kita lakukan. Ini tertanam dalam DNA kita dan mendorong ambisi kita untuk memberikan Inovasi Makanan untuk Kebaikan. Kami percaya bahwa melalui inovasi, kita dapat memajukan planet ini dengan menciptakan solusi makanan yang mempromosikan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat di mana saja.
Misi kita adalah membantu tukang roti, pelayan, dan pembuat cokelat untuk sukses dengan menciptakan barang jadi yang tidak hanya lezat, tetapi juga berkelanjutan, bergizi, dan selaras dengan apa yang dicari konsumen di seluruh dunia.
Itulah sebabnya kami melakukan investasi yang signifikan dalam Penelitian dan Pengembangan. Komitmen kuat kami terhadap Penelitian & Pengembangan memberdayakan kami untuk menjelajahi batas-batas baru, mengembangkan produk terobosan, dan terus mendukung pelanggan kami dalam merancang produk panggang, kue, dan cokelat berkualitas terbaik.
1.311 Ilmuwan Makanan & Penasihat Teknis R&D
2,1% dari Pendapatan yang Diinvestasikan dalam R&D
85 laboratorium Litbang dan 120 Pusat Inovasi di seluruh dunia
Inovasi untuk hari ini dan esok
Penelitian & Pengembangan kami dipandu oleh wawasan konsumen dan kebutuhan pelanggan, yang terinspirasi oleh kekayaan tradisi toko roti, kue kering, dan cokelat, serta tren yang berkembang dalam ilmu pengetahuan dan teknologi. Inti dari pemahaman ini adalah Taste Tomorrow, survei konsumen global kami yang selalu aktif yang melacak perubahan kebiasaan dan harapan. Untuk memvalidasi produk baru, kami juga menggunakan Sensobus—laboratorium sensorik seluler kami yang memberikan umpan balik konsumen secara langsung kepada kami.
Penelitian Hulu dan Inovasi Pemotongan-Edge
Kami menggabungkan wawasan konsumen dan pelanggan dengan penelitian hulu, mengakui bahwa orang sering menemukan apa yang mereka inginkan hanya ketika mereka mengalaminya. Tim kami mempelajari bagaimana bahan, kemasan, dan pemrosesan memengaruhi tekstur, rasa, dan umur simpan, sambil menjelajahi teknologi baru yang dapat membentuk kembali industri makanan.
Melalui inovasi terbuka, tim Penelitian Hulu kami bermitra dengan universitas, pusat penelitian, pemasok, dan perusahaan rintisan agar tetap selangkah lebih maju dalam perubahan. Dipandu oleh ambisi kuat untuk memimpin di Bakery, Patisserie, dan Chocolate, kami berinvestasi dalam pola pikir yang tepat, kemampuan data, dan AI generatif untuk mendorong pemodelan prediktif, produk disruptif, dan solusi pelanggan yang lebih baik.
