Cheese Cake

Puratos ingredients to create Cheese Cake

Carat Coverliq Dark

Coklat compound untuk enrobing atau dipping

Belcolade Blanc Selection X605/G

Coklat kovertur putih dalam bentuk blok

Coldfil Strawberry

Filling dan jelly rasa stroberi untuk digunakan setelah pemanggangan

Belcolade Chocolate Stick

Coklat hitam, viskositas tinggi dalam bentuk stik

Coldfil Blueberry

Filling dan jelly rasa blueberry untuk digunakan setelah pemanggangan

Belcolade Noir Absolu Ebony

Real Belgian coklat yang memiliki minimum 90% kakao mass

Carat Coverlux Dark

Coklat compound hitam serbaguna yang digunakan untuk moulding, enrobing, flavoring dan dekorasi dengan rasa coklat yang sempurna

Belcolade Noir C501/J Drops

Coklat kovertur hitam dalam bentuk butiran