Pralines dan pasta kacang

The French savoir-faire

Kacang dipenuhi oleh kebaikan dari alam dan sudah digunakan secara global dalam memasak berabad-abad

Dari abad ke- 17, pralines, pasta kacang dan gianduja (campuran kacang dan coklat) memberikan inspirasi ke chef. Saat ini, rasa kacang terus menerus diidamkan oleh konsumen di seluruh dunia. Keunikan rasa mereka merupakan alasan utama, dan kenyataan jika kacang bercampur dengan baik dan memberikan campuran tekstur yang berbeda. Dengan keaslian budaya Prancis dan rekam jejak dari menyediakan bahan berkualitas, Puratos menjadi pelopor penyedia kacang dan produk kacang dengan nilai tambah. Lebih dari 65 tahum dari French ‘savoir faire’ dan terus menerus berinovasi untuk menjada budaya Prancis ini tetap hidup

Praline and nut pastes
Praline and nut pastes

Tekstur yang mengejutkan

Praline dan Nut specialities tidak memiliki batasan penggunaan dalam kreasi pembuatan coklat, patiseri dan viennoiserie. Dengan pilihan yang creamy dan lembut sampai bertekstur bahkan renyah, jenis dari praline yang digunakan membuat perbedaan. Digunakan sebagai flabour atau filling, akan menambah sentuan sempurna untuk setiap kreasi. Puratos menggunakan teknik modern dan bahan berkualitas terbaik untuk memproduksi rangakian produk yang sesuai dengan kebutuhan konsumen lokal dan internasional.

Baik untuk Anda

Almond, pistachio dan hazelnut memberikan nilai gizi positif yang lengkap dan baik untuk kesehatan. Karena mereka terbuat dari minumum 50% kacang, praline kami dan pasta kacang mengandung keuntungan tersebut. Menggantikan kemal yang digunakan pada resep Anda, praline memberikan kontribusi akan lemak sehat dan juga kebaikan nutrisi lainnya yang terkandung di dalam kacang

Pralines dan pasta kacang

Produk

Chocolate Center

Di Chocolate Centres, para ahli dari Puratos melakukan riset terkait trend terkini dalam produksi coklat dan juga mengembangkan konsep baru, produk, proses dan teknologi

Temukan

Semua servis

Cacao Trace

Cacao Trace adalah kakao program yang berkelanjutan. Hal ini mempunya 2 tujuan : memberdayakan petani untuk memproduksi biji kakao yang baik dan memastikan pertanian coklat masih menjadi bisnis yang diminati di masa yang akan datang.

Temukan

Komitmen