Coklat compound dibuat dari coklat bubuk dan lemak nabati seperti minyak sawit atau minyak kelapa. Ini sama seoerti coklat, memiliki rasa seperti coklat tetapi lebih mudah untuk digunakan. Mudah meleleh dan digunakan untuk berbagai jenis aplikasi. Puratos menawarkan lapisan penghias compound dengan kualitas tinggi untuk berbagai jenis aplikasi. Dengan pemilihan biji kakao terbaik dan bahan yang segar, rangkaian produk Carat memiliki kualitas yang superior, rasa yang sempura dan ketepatan teksture dan viskositas
Coklat compound disesuaikan dengan rasa lokal
Carat coklat compound diproduksi di pabrik Puratos diseluruh dunia. Rangkaian produk ini diadaptasi di setiap area sesuai rasa lokal konsumen dan kebutuhan aplikasi. Produksi lokal juga memastikan pelanggan dapat mengandalkan produk dengan kualitas yang sama dan konsisten dimana pun mereka membeli produk tersebut. Selain itu, kami juga terus berjuang untuk membangun konsep inovasi yang membawa kehidupan baru untuk soklat compound
Kreasi khusus
Jika Anda membutuhkan solusi untuk pencetakan, dipping, panning, penghiasan, flavouring atau aplikasi yang tahan suhu pemanggangan, Carat coklat compound menawarkan hasil yang bagus setiap saat. Chef pastri, baker dan chocolatier akan terbantu dengan betapa mudahnya menggunakan produk ini. Dengan rangkaian produk coklat compound kami, fokus akan kemudahan penggunaan dan kustomisasai, pelanggan kami dapat memiliki waktu itu menciptakan dan berinonasi akan produk baru. Puratos juga menawarkan solusi untuk membuat produk sesuai dengan kebutuhan rasa, hasil dan produksi milik Anda.
