Local Bread

Roti menjadi makanan pokok pada beberapa budaya di dunia. Resep untuk adonan dasar mencakup 2 bahan : tepung dan air. Resep dan mode untuk pembuatan roti bervariasi pada masing- masing daerah : setiap area memiliki resep nya sendiri dengan perbedaan jenis tepung, cara memanggang dan bahan tambahan seperti biji- bijian, buah- buahan, minyak

Puratos ingredients to create Local Bread

Puravita wholemeal

Campuran dalam bentuk bubuk untuk roti wholemeal

S500 Acti-Plus

Universal pengembang roti berkualitas menghasilkan adonan dengan volum yang lebih besar, toleransi adonan dan menambahkan kesegaran produk

O-Tentic Durum

Bahan aktif berbasis sourdough, rasa tipikal Mediteranian. Diciptakan untuk berbagai crusty bread, memberikan rasa woody, mily dan kerenyahan spesial untuk roti autentik