Komitmen Kita terhadap Keberlanjutan

Komitmen Kami kepada Anda dan Generasi Mendatang

Di Puratos, kami percaya bahwa inovasi makanan berkelanjutan sangat penting untuk membangun masa depan yang lebih baik. Itulah sebabnya keberlanjutan tertanam dalam strategi bisnis kami, operasi kami, dan solusi yang kami ciptakan untuk pelanggan kami. Kita berkomitmen untuk memberikan dampak positif pada masyarakat dan planet ini sembari membantu melindungi sumber daya bagi generasi mendatang.

Pendekatan keberlanjutan kami melampaui target dan komitmen. Ini adalah bagian inti dari filosofi bisnis kita dan cara kita berkolaborasi dengan pelanggan kita setiap hari. Kami mendukung pelanggan kami dalam mencapai ambisi keberlanjutan mereka sendiri melalui bahan dan solusi inovatif dan lebih berkelanjutan yang menanggapi harapan konsumen yang terus berkembang serta membantu menghadirkan produk yang lebih baik bagi konsumen di seluruh dunia.

Bersama pelanggan dan mitra kami, kami membentuk sistem makanan yang lebih bertanggung jawab, tangguh, dan siap menghadapi masa depan.

Komitmen kita terhadap pengadaan yang bertanggung jawab

Lingkungan

Lingkungan

Kami berkomitmen untuk mengurangi jejak lingkungan melalui operasi karbon netral yang didukung oleh 100% listrik terbarukan di seluruh dunia. Strategi lingkungan kami juga berfokus pada pengemasan berkelanjutan, keseimbangan air, dan meminimalkan limbah makanan dan operasional.

Pengadaan yang bertanggung jawab

Pengadaan yang bertanggung jawab

Dari kakao hingga buah-buahan dan minyak kelapa sawit, kami menyediakan bahan-bahan dengan cermat untuk manusia dan planet ini. Pendekatan pengadaan kami yang bertanggung jawab mendukung pertanian regeneratif, ketertelusuran, dan keberlanjutan jangka panjang di seluruh rantai makanan.

Masyarakat

Masyarakat

Kami berinvestasi di komunitas lokal melalui prakarsa seperti Bakery Schools dan Cacao-Trace. Dengan mendukung pendidikan, pengembangan keterampilan, dan pembagian nilai yang adil, kami membantu menciptakan dampak positif yang langgeng.

Karyawan

Karyawan

Karyawan kita adalah inti dari segala hal yang kita lakukan. Kita memupuk tempat kerja yang aman, inklusif, dan mendukung tempat karyawan dapat belajar, tumbuh, dan berkembang.

Warisan

Warisan

Kami melestarikan warisan toko roti dan cokelat untuk generasi mendatang melalui prakarsa seperti Puratos Sourdough Library dan pelestarian varietas kakao langka. Melindungi pengetahuan tradisional membantu menginspirasi inovasi masa depan.

Kesehatan & Kesejahteraan

Kesehatan & Kesejahteraan

Puratos mendukung pelanggan dalam menciptakan pilihan makanan yang lebih sehat dan seimbang yang merespons harapan konsumen yang terus berkembang. Melalui investasi dalam ilmu pengetahuan, penelitian, kemitraan strategis, dan pendekatan inovasi terbuka, kami membantu mengembangkan solusi makanan yang lebih baik untuk Anda.

Puratos menawarkan portofolio yang luas untuk bahan makanan dan solusi yang lebih berkelanjutan yang dirancang untuk membantu pelanggan mengurangi jejak lingkungan dan karbon dari produk jadi mereka. Selain dampak lingkungan, inovasi kami juga berkontribusi positif terhadap masyarakat, komunitas, dan masyarakat melalui pengadaan dan nutrisi yang bertanggung jawab.

Solusi Puratos yang mendukung pertumbuhan berkelanjutan
O-Tentic Durum
Bahan aktif berbasis sourdough, rasa tipikal Mediteranian. Diciptakan untuk berbagai crusty bread, memberikan rasa woody, mily dan kerenyahan spesial untuk roti autentik
Hi-Sponge99
Pengemulsi campuran untuk berbagai jenis kue
Topfil Dark Cherry
FIlling cherry siap pakai dengan kandungan buah 40%, tanpa pewarna dan perasa artifial. Dengan kandungan buah utuh didalamnya.
Tegral Sponge Chocolate
Campuran lengkap untuk membuat sponge cake rasa coklat
Goal Plus
Pengembang roti untuk pembuatan roti dengan dough break dan toleransi terhadap fermentasi panjang dan remahann yang halus
Tegral 4Ever Cake Banana
Premix lengkap untuk membuat kue dengan rasa pisang
Soft'r Xfresh
Soft'r Xfresh adalah on-top Improver yang digunakan secara praktis untuk memberikan EXTRA Freshness, Softness, Short bite and Resilience sehingga membuat roti menjadi Fresh lebih lama di shelf
Carat Coverliq Dark
Coklat compound untuk enrobing atau dipping
Puravita wholemeal
Campuran dalam bentuk bubuk untuk roti wholemeal
Tegral Brownies Dark Chocolate
Tepung premiks siap pakai untuk membuat aplikasi American brownies
Tegral Castella Cake
Non dairy topping siap pakai yang memiliki sifat menutupi dan dekorasi yang sempura. Dapat digunakan pada aplikasi cake dan fine patiseri
Brillo Neutral
Glaze untuk semua bakeri produk
Cremfil Classic Vanilla DL
Filling siap pakai rasa Vanilla yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake.
Tegral Satin Red Velvet Cake
Complete mix to make red velvet cake
Olix
Bahan olesan untuk nampan/ cetakan kue
Cremfil Classic Caramel
Filling siap pakai rasa karamel yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Topfil Blueberry
Isian buah rasa blueberry untuk roti dan pastri
Tegral Muffin Enaaak
Premix lengkap untuk membuat Muffin
S500 Acti-Plus
Universal pengembang roti berkualitas menghasilkan adonan dengan volum yang lebih besar, toleransi adonan dan menambahkan kesegaran produk
Mimetic 32
MIMETIC adalah Fat Laminasi Generasi Terbaru untuk menciptakan produk bakery dan patisserie dengan sensasi real butter, namun dengan kemudahan yang bisa kami tawarkan dalam handling/workability dan penyimpanan.
Tegral Clara Ultra
Premix yang convenient untuk semua jenis aplikasi choux pastry
Coldfil Strawberry
Filling dan jelly rasa stroberi untuk digunakan setelah pemanggangan
Cremyvit
Krim custard untuk danis filling, pir atau roti. Stabil terhadap suhu pemanggangan dan beku dalam proses suhu dingin
Tegral Chiffon Daily
Campuran lengkap untuk persiapan chiffon cake
Soft'R Alpaga 0.7
Improver untuk makanan yang dipanggang dengan lembut, Menambahkan kelembutan pada makanan yang dipanggang untuk waktu yang lebih lama
CT Belcostick 44% 8cm
Cokelat hitam Belcolade, bahan baku stik 8cm, sustainable cacao trace
Decorfil Strawberry
Economical ready to use filling in strawberry flavour
Cremfil Durian ARO
Filling siap pakai rasa Durian
Cremfil Classic Cocoa
Filling siap pakai rasa coklat yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Coldfil Neutral
Filling dan jelly rasa netral untuk digunakan setelah pemanggangan
Cremfil Silk Strawberry
Filling siap pakai rasa stroberi, lembut, tahan suhu pemanggangan dan beku
Carat Supercrem Crunchie
Coklat filling untuk olesan yang mengandung isian beras krispi dan cocok untuk berbagai aplikasi bakeri dan patiseri
Tegral Satin Moist Chocolate Cake
Campuran lengkap untuk membuat creme cake coklat yang dilengkapi dengan Acti-Fresh
Tegral Donut Daily
Campuran lengkap untuk donat ragi yang lembut
Tegral Satin Creme Cake Orange
Campuran lengkap untuk membuat creme cake jeruk yang dilengkapi dengan Acti-Fresh
Tegral Mochi Bread
Tepung premiks siap pakai untuk membuat aplikasi mochi bread
Cremygold
Campuran komplit dalam bentuk bubuk untuk pembuatan krim custard
Whitesnow
Untuk icing dan dusting pada aplikasi suhu normal
Carat Supercrem Malt'O Crunch
Isian Cokelat Premium dengan Kombinasi Sempurna antara Tekstur Malt yang Renyah dan Rasa Hazelnut yang Kaya
Coldfil Mango
Filling dan jelly rasa mangga untuk digunakan setelah pemanggangan
Soft'R Cotton Acti-Plus
Pengembang roti untuk memproduksi ragi. Produk bakeri dengan crust dan remahan yang lembut dan umur simpan lebih lama
Coldfil Blueberry
Filling dan jelly rasa blueberry untuk digunakan setelah pemanggangan
Sapore Traviata
Produk hasil sourdough untuk menambahkan aroma dan citarasa buah-buahan alami roti
Cremfil Classic Milk
Filling siap pakai rasa susu yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, soft bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan. Tersedia dalam kemasan pouch 1kg
Coldfil Lemon
Filling dan jelly rasa lemon dan jelly untuk digunakan setelah pemangganan
Hotfil Green Apple
Filling siap pakai rasa apel hijau, tahan suhu pemanggangan dan pencairan bahan beku
Chocolate Ganache
Cokelat ganache siap pakai untuk membuat ganache dalam waktu yang singkat dengan rasa cokelat yang enak
Cremfil Classic Coffee
Filling siap pakai rasa kopi yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
CT Ebony Drops
Kakao mass yang telah dikeringkan, belcolade selection noir, noir absolu ebony, sustainable cacao trace
Vivafil Durian
Filling buah rasa durian yang tahan suhu pemanggangan untuk bakeri dan patiseri dengan kandungan buah durian asli min 30%
Tegral Satin Creme Cake Vanilla
Cake mix vanila serbaguna untuk membuat berbagai variasi kue dengan remahan yang lembab dan umur simpan yang istimewa
Carat Supercrem Peanut Chunky
Coklat filling serbaguna dengan penambahan rasa dan cacahan kacang sehingga memiliki kombinasi rasa dan tekstur yang sempurna - cocok untuk produk aplikasi bakeri dan patiseri
Carat Coverlux Dark
Coklat compound hitam serbaguna yang digunakan untuk moulding, enrobing, flavoring dan dekorasi dengan rasa coklat yang sempurna
Soft'r Easy Xfresh 10
Improver On-top (ditambahkan langsung tanpa merubah resep) untuk menambahkan Freshness yang membuat Roti menjadi Moist dan Soft lebih lama
Cremfil Classic Talas
Filling siap pakai rasa talas yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Tegral Daily Muffin Cocoa
Campuran bubuk untuk membuat muffin coklat
CT C501/ J Drops
Coklat hitam Belcolade, selection, noir selection, sustainable cacao-trace
Sapore Rigoletto
Produk hasil sourdough untuk menambahkan aroma dan citarasa roasted dan toasted alami roti
Tegral Satin Creme Cake Chocolate
Coklat cake mix untuk membuat berbagai variasi kue dengan remahan yang lembab dan umur simpan yang istimewa
Olix
Bahan olesan untuk nampan dan cetakan kue
Tegral Donut Silky
Campuran lengkap untuk donat ragi yang lembut
Vivafil Strawberry
Filling buah rasa stroberi yang tahan suhu pemanggangan untuk bakeri dan patiseri dengan kandungan buah asli min 20%
Acti-F
Improver in powder form for the production of cakes, increasing the softness and freshness of your cake
Tegral 4ever cake
Campuran bubuk untuk membuat pound cake tradisional
Carat Supercrem Hazelnut
Coklat filling untuk olesan yang mengandung pasta kacang hazel dan cocok untuk berbagai aplikasi bakeri dan patiseri
Tegral Daily Muffin
Campuran bubuk untuk membuat muffin
Carat Decorcrem
Krim cover yang unik- memberikan rasa dan tekstur untuk produk patiseri dan bakeri
S500 Kimo Long
Pengembang roti dalam bentuk bubuk untuk adonan beku
Tegral Swiss Roll Cake
Campuran lengkap untuk membuat swiss roll
Soft'R Pan
Improver adonan bubuk untuk produksi adonan roti yang diberi ragi dengan crust & remah-remah lembut
Carat Supercrem
Coklat filling serbaguna dengan rasa dan tekstur yang superior- cocok untuk isian bakeri, patiseri dan aplikasi pada gula
Tegral Patacrout
Campuran lengkap untuk membuat lapisan pastry, bagian bawah tart
Cremfil Classic Durian
Filling siap pakai rasa durian yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Tegral Sponge Cake New
Campuran lengkap untuk membuat sponge cake
S500 Ultra
Universal pengembang roti berkualitas menghasilkan adonan dengan volum yang lebih besar, toleransi adonan dan menambahkan kesegaran produk
Carat Cover Dark
Cokelat compound hitam yang digunakan untuk aplikasi enrobing, flavouring, dan dekorasi
Cremfil Ultim Chocolate
Filling cokelat siap pakai dan tahan bakar dengan teknologi water based untuk shelflife yang lebih panjang
S500 Xtrenght
new generation improver, designed to be used even with the Dough Break Method. When using a dough break machine, needed improver with special enzyme to provide bread with high quality
Tegral Satin Moist Yellow Cake
Campuran lengkap untuk membuat creme cake kuning yang dilengkapi dengan Acti-Fresh
Tegral Satin Muffin Asia
Muffin mix untuk membuat muffin style Asia
Puravita Multigrain 50
Campuran easy dengan 5 tipe biji-bijian di dalamnya
Cremfil Classic Banana
Filling siap pakai rasa pisang yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Cremfil Classic Cheese
Filling siap pakai rasa keju yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Supercrem 305F
A multi purpose cocoa-based filling with outstanding taste and texture – ideal for filling bakery, patisserie and some confectionery applications
Tegral Chiffon Cake
Campuran bubuk untuk membuat chiffon cake
Tegral Dessert
Tepung premiks siap pakai untuk membuat aplikasi dessert (Creme Brulee, Panna Cotta, dan Puding)
Ambiante
Non dairy topping siap pakai yang memiliki sifat menutupi dan dekorasi yang sempura. Dapat digunakan pada aplikasi cake dan fine patiseri
Soft'R Sweet Bun
Pengembang roti untuk memproduksi ragi. Produk bakeri dengan crust dan remahan yang lembut dan umur simpan lebih lama
Festipak
Topping nabati untuk dekorasi, filling dan cooking
Vivafil Pineapple
Filling buah rasa nanas yang tahan suhu pemanggangan untuk bakeri dan patiseri dengan kandungan buah asli min 20%
Magnifier Neutral
Glaze siap pakai untuk aplikasi tart, roti dan produk olahan gula dengan rasa netral
Cremfil Sarikaya ARO
Filling siap pakai rasa sarikaya
Tegral Sweetbun
Campuran lengkap untuk membuat roti manis
Carat Cover Fill Dark
Bahan pelapis cokelat siap pakai dengan rasa yang istimewa dan lumer di lidah
Cremfil Classic Vanila
Filling siap pakai rasa vanila yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Hotfil Orange
Filling siap pakai rasa jeruk, tahan suhu pemanggangan dan pencairan bahan beku
S500 Kimo Short
Pengembang roti dalam bentuk bubuk untuk adonan beku (untuk 4-6 minggu)
Tegral Chiffon Eco
Premix untuk membuat Chiffon Cake
Cremfil Classic Sarikaya
Filling siap pakai rasa sarikaya yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Sapore Traviata JPN
Traviata sourdough gandum hitam buah menghadirkan rasa buah yang terkenal dari sourdough.
Pizza Toping
Campuran bubuk untuk persiapan saus pizza yang dingin
Toupan A 0.3
Bread improver for soft baked goods
Sapore Medea
Tepung gandum yang terinspirasi dari sourdough San Fransisco. Dosis untuk San Fransisco Bread 5-6% dan untuk Wheat Bread 2-3 %
Coldfil Pineapple
Filling dan jelly rasa nanas untuk digunakan setelah pemanggangan
Carat Supercrem Breadline
Cokelat filling siap pakai yang tahan terhadap suhu pemanggangan dan memiliki tekstur yang sesuai dengan mesin pengisi roti skala industri
Brillo Aprikot
Glaze untuk semua bakeri produk
Aristo
Margarine dengan rasa butter untuk croissant, danish pastri dan puff pastri
Decorfil Sarikaya JM
Bahan pengisi roti siap pakai rasa sarikaya
Decorfil Durian JM
Bahan pengisi roti siap pakai rasa durian
Decorfil Banana JM
Bahan pengisi roti siap pakai rasa pisang
S500 Croissant
Pengembang untuk adonan laminasi
Hotfil Kiwi
Filling siap pakai rasa kiwi, tahan suhu pemanggangan dan pencairan bahan beku
Tegral Donut Prime
Campuran lengkap untuk pembuatan donat beragi
Easy Rotte Plus
Bahan tambahan pangan campuran pengemulsi
Carat Supercrem B
Isian coklat pasta serbaguna untuk roti dan kue
Decorfil Blueberry Daily
Bahan pengisi roti siap pakai rasa blueberry
Decorfil Sarikaya Daily
Bahan pengisi roti siap pakai rasa sarikaya
Coldfil Blueberry Daily
Bahan pengisi roti rasa blueberry
O-Tentic Durum
Bahan aktif berbasis sourdough, rasa tipikal Mediteranian. Diciptakan untuk berbagai crusty bread, memberikan rasa woody, mily dan kerenyahan spesial untuk roti autentik
Hi-Sponge99
Pengemulsi campuran untuk berbagai jenis kue
Topfil Dark Cherry
FIlling cherry siap pakai dengan kandungan buah 40%, tanpa pewarna dan perasa artifial. Dengan kandungan buah utuh didalamnya.
Tegral Sponge Chocolate
Campuran lengkap untuk membuat sponge cake rasa coklat
Goal Plus
Pengembang roti untuk pembuatan roti dengan dough break dan toleransi terhadap fermentasi panjang dan remahann yang halus
Tegral 4Ever Cake Banana
Premix lengkap untuk membuat kue dengan rasa pisang
Soft'r Xfresh
Soft'r Xfresh adalah on-top Improver yang digunakan secara praktis untuk memberikan EXTRA Freshness, Softness, Short bite and Resilience sehingga membuat roti menjadi Fresh lebih lama di shelf
Carat Coverliq Dark
Coklat compound untuk enrobing atau dipping
Puravita wholemeal
Campuran dalam bentuk bubuk untuk roti wholemeal
Tegral Brownies Dark Chocolate
Tepung premiks siap pakai untuk membuat aplikasi American brownies
Tegral Castella Cake
Non dairy topping siap pakai yang memiliki sifat menutupi dan dekorasi yang sempura. Dapat digunakan pada aplikasi cake dan fine patiseri
Brillo Neutral
Glaze untuk semua bakeri produk
Cremfil Classic Vanilla DL
Filling siap pakai rasa Vanilla yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake.
Tegral Satin Red Velvet Cake
Complete mix to make red velvet cake
Olix
Bahan olesan untuk nampan/ cetakan kue
Cremfil Classic Caramel
Filling siap pakai rasa karamel yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Topfil Blueberry
Isian buah rasa blueberry untuk roti dan pastri
Tegral Muffin Enaaak
Premix lengkap untuk membuat Muffin
S500 Acti-Plus
Universal pengembang roti berkualitas menghasilkan adonan dengan volum yang lebih besar, toleransi adonan dan menambahkan kesegaran produk
Mimetic 32
MIMETIC adalah Fat Laminasi Generasi Terbaru untuk menciptakan produk bakery dan patisserie dengan sensasi real butter, namun dengan kemudahan yang bisa kami tawarkan dalam handling/workability dan penyimpanan.
Tegral Clara Ultra
Premix yang convenient untuk semua jenis aplikasi choux pastry
Coldfil Strawberry
Filling dan jelly rasa stroberi untuk digunakan setelah pemanggangan
Cremyvit
Krim custard untuk danis filling, pir atau roti. Stabil terhadap suhu pemanggangan dan beku dalam proses suhu dingin
Tegral Chiffon Daily
Campuran lengkap untuk persiapan chiffon cake
Soft'R Alpaga 0.7
Improver untuk makanan yang dipanggang dengan lembut, Menambahkan kelembutan pada makanan yang dipanggang untuk waktu yang lebih lama
CT Belcostick 44% 8cm
Cokelat hitam Belcolade, bahan baku stik 8cm, sustainable cacao trace
Decorfil Strawberry
Economical ready to use filling in strawberry flavour
Cremfil Durian ARO
Filling siap pakai rasa Durian
Cremfil Classic Cocoa
Filling siap pakai rasa coklat yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Coldfil Neutral
Filling dan jelly rasa netral untuk digunakan setelah pemanggangan
Cremfil Silk Strawberry
Filling siap pakai rasa stroberi, lembut, tahan suhu pemanggangan dan beku
Carat Supercrem Crunchie
Coklat filling untuk olesan yang mengandung isian beras krispi dan cocok untuk berbagai aplikasi bakeri dan patiseri
Tegral Satin Moist Chocolate Cake
Campuran lengkap untuk membuat creme cake coklat yang dilengkapi dengan Acti-Fresh
Tegral Donut Daily
Campuran lengkap untuk donat ragi yang lembut
Tegral Satin Creme Cake Orange
Campuran lengkap untuk membuat creme cake jeruk yang dilengkapi dengan Acti-Fresh
Tegral Mochi Bread
Tepung premiks siap pakai untuk membuat aplikasi mochi bread
Cremygold
Campuran komplit dalam bentuk bubuk untuk pembuatan krim custard
Whitesnow
Untuk icing dan dusting pada aplikasi suhu normal
Carat Supercrem Malt'O Crunch
Isian Cokelat Premium dengan Kombinasi Sempurna antara Tekstur Malt yang Renyah dan Rasa Hazelnut yang Kaya
Coldfil Mango
Filling dan jelly rasa mangga untuk digunakan setelah pemanggangan
Soft'R Cotton Acti-Plus
Pengembang roti untuk memproduksi ragi. Produk bakeri dengan crust dan remahan yang lembut dan umur simpan lebih lama
Coldfil Blueberry
Filling dan jelly rasa blueberry untuk digunakan setelah pemanggangan
Sapore Traviata
Produk hasil sourdough untuk menambahkan aroma dan citarasa buah-buahan alami roti
Cremfil Classic Milk
Filling siap pakai rasa susu yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, soft bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan. Tersedia dalam kemasan pouch 1kg
Coldfil Lemon
Filling dan jelly rasa lemon dan jelly untuk digunakan setelah pemangganan
Hotfil Green Apple
Filling siap pakai rasa apel hijau, tahan suhu pemanggangan dan pencairan bahan beku
Chocolate Ganache
Cokelat ganache siap pakai untuk membuat ganache dalam waktu yang singkat dengan rasa cokelat yang enak
Cremfil Classic Coffee
Filling siap pakai rasa kopi yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
CT Ebony Drops
Kakao mass yang telah dikeringkan, belcolade selection noir, noir absolu ebony, sustainable cacao trace
Vivafil Durian
Filling buah rasa durian yang tahan suhu pemanggangan untuk bakeri dan patiseri dengan kandungan buah durian asli min 30%
Tegral Satin Creme Cake Vanilla
Cake mix vanila serbaguna untuk membuat berbagai variasi kue dengan remahan yang lembab dan umur simpan yang istimewa
Carat Supercrem Peanut Chunky
Coklat filling serbaguna dengan penambahan rasa dan cacahan kacang sehingga memiliki kombinasi rasa dan tekstur yang sempurna - cocok untuk produk aplikasi bakeri dan patiseri
Carat Coverlux Dark
Coklat compound hitam serbaguna yang digunakan untuk moulding, enrobing, flavoring dan dekorasi dengan rasa coklat yang sempurna
Soft'r Easy Xfresh 10
Improver On-top (ditambahkan langsung tanpa merubah resep) untuk menambahkan Freshness yang membuat Roti menjadi Moist dan Soft lebih lama
Cremfil Classic Talas
Filling siap pakai rasa talas yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Tegral Daily Muffin Cocoa
Campuran bubuk untuk membuat muffin coklat
CT C501/ J Drops
Coklat hitam Belcolade, selection, noir selection, sustainable cacao-trace
Sapore Rigoletto
Produk hasil sourdough untuk menambahkan aroma dan citarasa roasted dan toasted alami roti
Tegral Satin Creme Cake Chocolate
Coklat cake mix untuk membuat berbagai variasi kue dengan remahan yang lembab dan umur simpan yang istimewa
Olix
Bahan olesan untuk nampan dan cetakan kue
Tegral Donut Silky
Campuran lengkap untuk donat ragi yang lembut
Vivafil Strawberry
Filling buah rasa stroberi yang tahan suhu pemanggangan untuk bakeri dan patiseri dengan kandungan buah asli min 20%
Acti-F
Improver in powder form for the production of cakes, increasing the softness and freshness of your cake
Tegral 4ever cake
Campuran bubuk untuk membuat pound cake tradisional
Carat Supercrem Hazelnut
Coklat filling untuk olesan yang mengandung pasta kacang hazel dan cocok untuk berbagai aplikasi bakeri dan patiseri
Tegral Daily Muffin
Campuran bubuk untuk membuat muffin
Carat Decorcrem
Krim cover yang unik- memberikan rasa dan tekstur untuk produk patiseri dan bakeri
S500 Kimo Long
Pengembang roti dalam bentuk bubuk untuk adonan beku
Tegral Swiss Roll Cake
Campuran lengkap untuk membuat swiss roll
Soft'R Pan
Improver adonan bubuk untuk produksi adonan roti yang diberi ragi dengan crust & remah-remah lembut
Carat Supercrem
Coklat filling serbaguna dengan rasa dan tekstur yang superior- cocok untuk isian bakeri, patiseri dan aplikasi pada gula
Tegral Patacrout
Campuran lengkap untuk membuat lapisan pastry, bagian bawah tart
Cremfil Classic Durian
Filling siap pakai rasa durian yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Tegral Sponge Cake New
Campuran lengkap untuk membuat sponge cake
S500 Ultra
Universal pengembang roti berkualitas menghasilkan adonan dengan volum yang lebih besar, toleransi adonan dan menambahkan kesegaran produk
Carat Cover Dark
Cokelat compound hitam yang digunakan untuk aplikasi enrobing, flavouring, dan dekorasi
Cremfil Ultim Chocolate
Filling cokelat siap pakai dan tahan bakar dengan teknologi water based untuk shelflife yang lebih panjang
S500 Xtrenght
new generation improver, designed to be used even with the Dough Break Method. When using a dough break machine, needed improver with special enzyme to provide bread with high quality
Tegral Satin Moist Yellow Cake
Campuran lengkap untuk membuat creme cake kuning yang dilengkapi dengan Acti-Fresh
Tegral Satin Muffin Asia
Muffin mix untuk membuat muffin style Asia
Puravita Multigrain 50
Campuran easy dengan 5 tipe biji-bijian di dalamnya
Cremfil Classic Banana
Filling siap pakai rasa pisang yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Cremfil Classic Cheese
Filling siap pakai rasa keju yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Supercrem 305F
A multi purpose cocoa-based filling with outstanding taste and texture – ideal for filling bakery, patisserie and some confectionery applications
Tegral Chiffon Cake
Campuran bubuk untuk membuat chiffon cake
Tegral Dessert
Tepung premiks siap pakai untuk membuat aplikasi dessert (Creme Brulee, Panna Cotta, dan Puding)
Ambiante
Non dairy topping siap pakai yang memiliki sifat menutupi dan dekorasi yang sempura. Dapat digunakan pada aplikasi cake dan fine patiseri
Soft'R Sweet Bun
Pengembang roti untuk memproduksi ragi. Produk bakeri dengan crust dan remahan yang lembut dan umur simpan lebih lama
Festipak
Topping nabati untuk dekorasi, filling dan cooking
Vivafil Pineapple
Filling buah rasa nanas yang tahan suhu pemanggangan untuk bakeri dan patiseri dengan kandungan buah asli min 20%
Magnifier Neutral
Glaze siap pakai untuk aplikasi tart, roti dan produk olahan gula dengan rasa netral
Cremfil Sarikaya ARO
Filling siap pakai rasa sarikaya
Tegral Sweetbun
Campuran lengkap untuk membuat roti manis
Carat Cover Fill Dark
Bahan pelapis cokelat siap pakai dengan rasa yang istimewa dan lumer di lidah
Cremfil Classic Vanila
Filling siap pakai rasa vanila yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Hotfil Orange
Filling siap pakai rasa jeruk, tahan suhu pemanggangan dan pencairan bahan beku
S500 Kimo Short
Pengembang roti dalam bentuk bubuk untuk adonan beku (untuk 4-6 minggu)
Tegral Chiffon Eco
Premix untuk membuat Chiffon Cake
Cremfil Classic Sarikaya
Filling siap pakai rasa sarikaya yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Sapore Traviata JPN
Traviata sourdough gandum hitam buah menghadirkan rasa buah yang terkenal dari sourdough.
Pizza Toping
Campuran bubuk untuk persiapan saus pizza yang dingin
Toupan A 0.3
Bread improver for soft baked goods
Sapore Medea
Tepung gandum yang terinspirasi dari sourdough San Fransisco. Dosis untuk San Fransisco Bread 5-6% dan untuk Wheat Bread 2-3 %
Coldfil Pineapple
Filling dan jelly rasa nanas untuk digunakan setelah pemanggangan
Carat Supercrem Breadline
Cokelat filling siap pakai yang tahan terhadap suhu pemanggangan dan memiliki tekstur yang sesuai dengan mesin pengisi roti skala industri
Brillo Aprikot
Glaze untuk semua bakeri produk
Aristo
Margarine dengan rasa butter untuk croissant, danish pastri dan puff pastri
Decorfil Sarikaya JM
Bahan pengisi roti siap pakai rasa sarikaya
Decorfil Durian JM
Bahan pengisi roti siap pakai rasa durian
Decorfil Banana JM
Bahan pengisi roti siap pakai rasa pisang
S500 Croissant
Pengembang untuk adonan laminasi
Hotfil Kiwi
Filling siap pakai rasa kiwi, tahan suhu pemanggangan dan pencairan bahan beku
Tegral Donut Prime
Campuran lengkap untuk pembuatan donat beragi
Easy Rotte Plus
Bahan tambahan pangan campuran pengemulsi
Carat Supercrem B
Isian coklat pasta serbaguna untuk roti dan kue
Decorfil Blueberry Daily
Bahan pengisi roti siap pakai rasa blueberry
Decorfil Sarikaya Daily
Bahan pengisi roti siap pakai rasa sarikaya
Coldfil Blueberry Daily
Bahan pengisi roti rasa blueberry
O-Tentic Durum
Bahan aktif berbasis sourdough, rasa tipikal Mediteranian. Diciptakan untuk berbagai crusty bread, memberikan rasa woody, mily dan kerenyahan spesial untuk roti autentik
Hi-Sponge99
Pengemulsi campuran untuk berbagai jenis kue
Topfil Dark Cherry
FIlling cherry siap pakai dengan kandungan buah 40%, tanpa pewarna dan perasa artifial. Dengan kandungan buah utuh didalamnya.
Tegral Sponge Chocolate
Campuran lengkap untuk membuat sponge cake rasa coklat
Goal Plus
Pengembang roti untuk pembuatan roti dengan dough break dan toleransi terhadap fermentasi panjang dan remahann yang halus
Tegral 4Ever Cake Banana
Premix lengkap untuk membuat kue dengan rasa pisang
Soft'r Xfresh
Soft'r Xfresh adalah on-top Improver yang digunakan secara praktis untuk memberikan EXTRA Freshness, Softness, Short bite and Resilience sehingga membuat roti menjadi Fresh lebih lama di shelf
Carat Coverliq Dark
Coklat compound untuk enrobing atau dipping
Puravita wholemeal
Campuran dalam bentuk bubuk untuk roti wholemeal
Tegral Brownies Dark Chocolate
Tepung premiks siap pakai untuk membuat aplikasi American brownies
Tegral Castella Cake
Non dairy topping siap pakai yang memiliki sifat menutupi dan dekorasi yang sempura. Dapat digunakan pada aplikasi cake dan fine patiseri
Brillo Neutral
Glaze untuk semua bakeri produk
Cremfil Classic Vanilla DL
Filling siap pakai rasa Vanilla yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake.
Tegral Satin Red Velvet Cake
Complete mix to make red velvet cake
Olix
Bahan olesan untuk nampan/ cetakan kue
Cremfil Classic Caramel
Filling siap pakai rasa karamel yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Topfil Blueberry
Isian buah rasa blueberry untuk roti dan pastri
Tegral Muffin Enaaak
Premix lengkap untuk membuat Muffin
S500 Acti-Plus
Universal pengembang roti berkualitas menghasilkan adonan dengan volum yang lebih besar, toleransi adonan dan menambahkan kesegaran produk
Mimetic 32
MIMETIC adalah Fat Laminasi Generasi Terbaru untuk menciptakan produk bakery dan patisserie dengan sensasi real butter, namun dengan kemudahan yang bisa kami tawarkan dalam handling/workability dan penyimpanan.
Tegral Clara Ultra
Premix yang convenient untuk semua jenis aplikasi choux pastry
Coldfil Strawberry
Filling dan jelly rasa stroberi untuk digunakan setelah pemanggangan
Cremyvit
Krim custard untuk danis filling, pir atau roti. Stabil terhadap suhu pemanggangan dan beku dalam proses suhu dingin
Tegral Chiffon Daily
Campuran lengkap untuk persiapan chiffon cake
Soft'R Alpaga 0.7
Improver untuk makanan yang dipanggang dengan lembut, Menambahkan kelembutan pada makanan yang dipanggang untuk waktu yang lebih lama
CT Belcostick 44% 8cm
Cokelat hitam Belcolade, bahan baku stik 8cm, sustainable cacao trace
Decorfil Strawberry
Economical ready to use filling in strawberry flavour
Cremfil Durian ARO
Filling siap pakai rasa Durian
Cremfil Classic Cocoa
Filling siap pakai rasa coklat yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Coldfil Neutral
Filling dan jelly rasa netral untuk digunakan setelah pemanggangan
Cremfil Silk Strawberry
Filling siap pakai rasa stroberi, lembut, tahan suhu pemanggangan dan beku
Carat Supercrem Crunchie
Coklat filling untuk olesan yang mengandung isian beras krispi dan cocok untuk berbagai aplikasi bakeri dan patiseri
Tegral Satin Moist Chocolate Cake
Campuran lengkap untuk membuat creme cake coklat yang dilengkapi dengan Acti-Fresh
Tegral Donut Daily
Campuran lengkap untuk donat ragi yang lembut
Tegral Satin Creme Cake Orange
Campuran lengkap untuk membuat creme cake jeruk yang dilengkapi dengan Acti-Fresh
Tegral Mochi Bread
Tepung premiks siap pakai untuk membuat aplikasi mochi bread
Cremygold
Campuran komplit dalam bentuk bubuk untuk pembuatan krim custard
Whitesnow
Untuk icing dan dusting pada aplikasi suhu normal
Carat Supercrem Malt'O Crunch
Isian Cokelat Premium dengan Kombinasi Sempurna antara Tekstur Malt yang Renyah dan Rasa Hazelnut yang Kaya
Coldfil Mango
Filling dan jelly rasa mangga untuk digunakan setelah pemanggangan
Soft'R Cotton Acti-Plus
Pengembang roti untuk memproduksi ragi. Produk bakeri dengan crust dan remahan yang lembut dan umur simpan lebih lama
Coldfil Blueberry
Filling dan jelly rasa blueberry untuk digunakan setelah pemanggangan
Sapore Traviata
Produk hasil sourdough untuk menambahkan aroma dan citarasa buah-buahan alami roti
Cremfil Classic Milk
Filling siap pakai rasa susu yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, soft bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan. Tersedia dalam kemasan pouch 1kg
Coldfil Lemon
Filling dan jelly rasa lemon dan jelly untuk digunakan setelah pemangganan
Hotfil Green Apple
Filling siap pakai rasa apel hijau, tahan suhu pemanggangan dan pencairan bahan beku
Chocolate Ganache
Cokelat ganache siap pakai untuk membuat ganache dalam waktu yang singkat dengan rasa cokelat yang enak
Cremfil Classic Coffee
Filling siap pakai rasa kopi yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
CT Ebony Drops
Kakao mass yang telah dikeringkan, belcolade selection noir, noir absolu ebony, sustainable cacao trace
Vivafil Durian
Filling buah rasa durian yang tahan suhu pemanggangan untuk bakeri dan patiseri dengan kandungan buah durian asli min 30%
Tegral Satin Creme Cake Vanilla
Cake mix vanila serbaguna untuk membuat berbagai variasi kue dengan remahan yang lembab dan umur simpan yang istimewa
Carat Supercrem Peanut Chunky
Coklat filling serbaguna dengan penambahan rasa dan cacahan kacang sehingga memiliki kombinasi rasa dan tekstur yang sempurna - cocok untuk produk aplikasi bakeri dan patiseri
Carat Coverlux Dark
Coklat compound hitam serbaguna yang digunakan untuk moulding, enrobing, flavoring dan dekorasi dengan rasa coklat yang sempurna
Soft'r Easy Xfresh 10
Improver On-top (ditambahkan langsung tanpa merubah resep) untuk menambahkan Freshness yang membuat Roti menjadi Moist dan Soft lebih lama
Cremfil Classic Talas
Filling siap pakai rasa talas yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Tegral Daily Muffin Cocoa
Campuran bubuk untuk membuat muffin coklat
CT C501/ J Drops
Coklat hitam Belcolade, selection, noir selection, sustainable cacao-trace
Sapore Rigoletto
Produk hasil sourdough untuk menambahkan aroma dan citarasa roasted dan toasted alami roti
Tegral Satin Creme Cake Chocolate
Coklat cake mix untuk membuat berbagai variasi kue dengan remahan yang lembab dan umur simpan yang istimewa
Olix
Bahan olesan untuk nampan dan cetakan kue
Tegral Donut Silky
Campuran lengkap untuk donat ragi yang lembut
Vivafil Strawberry
Filling buah rasa stroberi yang tahan suhu pemanggangan untuk bakeri dan patiseri dengan kandungan buah asli min 20%
Acti-F
Improver in powder form for the production of cakes, increasing the softness and freshness of your cake
Tegral 4ever cake
Campuran bubuk untuk membuat pound cake tradisional
Carat Supercrem Hazelnut
Coklat filling untuk olesan yang mengandung pasta kacang hazel dan cocok untuk berbagai aplikasi bakeri dan patiseri
Tegral Daily Muffin
Campuran bubuk untuk membuat muffin
Carat Decorcrem
Krim cover yang unik- memberikan rasa dan tekstur untuk produk patiseri dan bakeri
S500 Kimo Long
Pengembang roti dalam bentuk bubuk untuk adonan beku
Tegral Swiss Roll Cake
Campuran lengkap untuk membuat swiss roll
Soft'R Pan
Improver adonan bubuk untuk produksi adonan roti yang diberi ragi dengan crust & remah-remah lembut
Carat Supercrem
Coklat filling serbaguna dengan rasa dan tekstur yang superior- cocok untuk isian bakeri, patiseri dan aplikasi pada gula
Tegral Patacrout
Campuran lengkap untuk membuat lapisan pastry, bagian bawah tart
Cremfil Classic Durian
Filling siap pakai rasa durian yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Tegral Sponge Cake New
Campuran lengkap untuk membuat sponge cake
S500 Ultra
Universal pengembang roti berkualitas menghasilkan adonan dengan volum yang lebih besar, toleransi adonan dan menambahkan kesegaran produk
Carat Cover Dark
Cokelat compound hitam yang digunakan untuk aplikasi enrobing, flavouring, dan dekorasi
Cremfil Ultim Chocolate
Filling cokelat siap pakai dan tahan bakar dengan teknologi water based untuk shelflife yang lebih panjang
S500 Xtrenght
new generation improver, designed to be used even with the Dough Break Method. When using a dough break machine, needed improver with special enzyme to provide bread with high quality
Tegral Satin Moist Yellow Cake
Campuran lengkap untuk membuat creme cake kuning yang dilengkapi dengan Acti-Fresh
Tegral Satin Muffin Asia
Muffin mix untuk membuat muffin style Asia
Puravita Multigrain 50
Campuran easy dengan 5 tipe biji-bijian di dalamnya
Cremfil Classic Banana
Filling siap pakai rasa pisang yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Cremfil Classic Cheese
Filling siap pakai rasa keju yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Supercrem 305F
A multi purpose cocoa-based filling with outstanding taste and texture – ideal for filling bakery, patisserie and some confectionery applications
Tegral Chiffon Cake
Campuran bubuk untuk membuat chiffon cake
Tegral Dessert
Tepung premiks siap pakai untuk membuat aplikasi dessert (Creme Brulee, Panna Cotta, dan Puding)
Ambiante
Non dairy topping siap pakai yang memiliki sifat menutupi dan dekorasi yang sempura. Dapat digunakan pada aplikasi cake dan fine patiseri
Soft'R Sweet Bun
Pengembang roti untuk memproduksi ragi. Produk bakeri dengan crust dan remahan yang lembut dan umur simpan lebih lama
Festipak
Topping nabati untuk dekorasi, filling dan cooking
Vivafil Pineapple
Filling buah rasa nanas yang tahan suhu pemanggangan untuk bakeri dan patiseri dengan kandungan buah asli min 20%
Magnifier Neutral
Glaze siap pakai untuk aplikasi tart, roti dan produk olahan gula dengan rasa netral
Cremfil Sarikaya ARO
Filling siap pakai rasa sarikaya
Tegral Sweetbun
Campuran lengkap untuk membuat roti manis
Carat Cover Fill Dark
Bahan pelapis cokelat siap pakai dengan rasa yang istimewa dan lumer di lidah
Cremfil Classic Vanila
Filling siap pakai rasa vanila yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Hotfil Orange
Filling siap pakai rasa jeruk, tahan suhu pemanggangan dan pencairan bahan beku
S500 Kimo Short
Pengembang roti dalam bentuk bubuk untuk adonan beku (untuk 4-6 minggu)
Tegral Chiffon Eco
Premix untuk membuat Chiffon Cake
Cremfil Classic Sarikaya
Filling siap pakai rasa sarikaya yang tahan suhu pemanggangan dan beku untuk danish, pie, puff pastri, sift bun, cake. Dapat langsung digunakan dari kemasan
Sapore Traviata JPN
Traviata sourdough gandum hitam buah menghadirkan rasa buah yang terkenal dari sourdough.
Pizza Toping
Campuran bubuk untuk persiapan saus pizza yang dingin
Toupan A 0.3
Bread improver for soft baked goods
Sapore Medea
Tepung gandum yang terinspirasi dari sourdough San Fransisco. Dosis untuk San Fransisco Bread 5-6% dan untuk Wheat Bread 2-3 %
Coldfil Pineapple
Filling dan jelly rasa nanas untuk digunakan setelah pemanggangan
Carat Supercrem Breadline
Cokelat filling siap pakai yang tahan terhadap suhu pemanggangan dan memiliki tekstur yang sesuai dengan mesin pengisi roti skala industri
Brillo Aprikot
Glaze untuk semua bakeri produk
Aristo
Margarine dengan rasa butter untuk croissant, danish pastri dan puff pastri
Decorfil Sarikaya JM
Bahan pengisi roti siap pakai rasa sarikaya
Decorfil Durian JM
Bahan pengisi roti siap pakai rasa durian
Decorfil Banana JM
Bahan pengisi roti siap pakai rasa pisang
S500 Croissant
Pengembang untuk adonan laminasi
Hotfil Kiwi
Filling siap pakai rasa kiwi, tahan suhu pemanggangan dan pencairan bahan beku
Tegral Donut Prime
Campuran lengkap untuk pembuatan donat beragi
Easy Rotte Plus
Bahan tambahan pangan campuran pengemulsi
Carat Supercrem B
Isian coklat pasta serbaguna untuk roti dan kue
Decorfil Blueberry Daily
Bahan pengisi roti siap pakai rasa blueberry
Decorfil Sarikaya Daily
Bahan pengisi roti siap pakai rasa sarikaya
Coldfil Blueberry Daily
Bahan pengisi roti rasa blueberry

Perjalanan kita menuju keberlanjutan

Temukanbagaimana kami membuat kemajuan, apa yang telah kami capai sejauh ini, ke mana kami menuju dan bagaimana upaya ini menguntungkan Anda dan planet ini.

2025

Laporan keberlanjutan

Selami perjalanan keberlanjutan, ambisi, dan kemajuan kami