Tango Praline

Bahan

Grams
Cetakan shell
Carat Coverlux Dark 500
Cetakan shell total 500
Filling
Carat Coverlux Milk 500
Krim segar 200
Mentega tanpa garam 25
Kopi bubuk 8
Filling total 733

Cara Membuat
  1. Tuang Carat Coverlux Dark ke dalam cetakan praline shell.

Filling
  1. Didihkan krim segar dan kopi bubuk dan tuang ke Carak Coverliq Milk dan tambahkan mentega di akhir
  2. Dinginkan hingga 35 derajat dan isi cetakan
  3. Simpan di dalam freezer dan tutup dengan coklat kemudian simpan kembali kedalam freezer.