Strawberry Shortcake

Aduk semua bahan hingga mengembang menggunakan mixer kecepatan tinggi, kemudian masukkan minyak dalam kecepatan rendah aduk hingga rata.
Masukkan ke loyang 20 cm bagi menjadi 3 loyang.
Oven suhu 190'C atas 170'C bawah selama 15 menit

Kocok Ambiante dan vanilla essence hingga soft peak, kemudian campurkan dengan gelatine yang sudah dicairkan dalam keadaan hangat.
Aduk hingga rata, tuangkan langsung ke dalam cetakan ring.

Potong sponge menggunakan ring 18 cm sebanyak 2 bagian letakkan sponge di bagian bawah.
Susun buah strawberry di bagian pinggir loyang ring melingkar.
Masukkan vanilla mousse biarkan sedikit set.
Letakkan sponge vanilla, dan berikan sedikit vanilla mousse , tuang puding yang sudah sangat dingin, biarkan hingga mengeras di freezer.

Cari