Half Moon

Bahan

Grams
Cake
Tegral 4ever cake 500 Tegral 4Ever Cake Banana
Telur 200
Pisang 250
Minyak 175
Cake total 1125
Ganache
Carat Coverlux Dark 696
Krim segar 348
Ganache total 1044
Lapisan
Carat Decorcrem 1566 Carat Decorcrem Dark
Lapisan total 1566

Cara Membuat
  1. Lumatkan pisang. Campur Tegral 4ever Cake Banana, telur dan pisang hingga rata kemudian tambahkan minyak
  2. Tuang kedalam loyang dan panggan dengan suhu 180 derajat selama 35 menit
  3. Setelah matang, potong menjadi beberapa lapisan dan bentuk bulat
  4. Tumpuk 4 lapisan dengan dioleskan ganache diantaranya
  5. Lapisi semua nya dengan Carat Decorcrem Dark

Ganache
  1. Masak krim segar dan aduk potongan Carat Coverlux Dark hingga rata.